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爱吃鸡蛋的人注意了:这样吃鸡蛋,小心中毒,严重的会致癌!

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鸡蛋的营养价值非常高,从古至今,都是人们餐桌的宠食,旧时生活水平不高,鸡蛋成了坐月子的最佳补品。随着生活水平的不断提高,人们喜欢把鸡蛋做成各种美食,但鸡蛋的这几种吃法,一不留神真要人命!看看你有没有中招!

煎鸡蛋

有的人喜欢把鸡蛋用油煎至有些焦黄来吃,据说这样吃鸡蛋很香,殊不知,这种焦黄后的酥香竟是一种慢性毒药,长期食用,致癌风险极高。

加糖的鸡蛋

煮鸡蛋时,很多人爱在鸡蛋里加点糖,据说这样可以去鸡蛋的腥味,但你并不知道,当鸡蛋和糖一起煮的时候,高温的作用下会产生一种叫糖基赖氨酸的物质,它会对血液起到凝血的效果,阻止血液的流畅,对人体健康造成危害。 鸡蛋加豆浆

很多上班族习惯这样搭配来吃,因为鸡蛋、豆浆这两种食物都很有营养,且携带方便。很多妈妈也会这样为孩子准备早餐。你知道吗?豆浆本身含有一种特殊的物质胰蛋白酶,当它与蛋清中的卵松蛋白结合时,就会导致营养成分的流失,同时降低这两种食物的营养。

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